2019（第五届）海南国际旅游美食博览会完美收官硕果累累
发布日期：2019-11-29作者：admin来源： 浏览量：
为期4天的2019年（第五届）海南国际旅游美食博览会于11月25日完美收官，各参展商收获颇丰。据统计，博览会期间，主会场进馆观展人数26.3万人次，邀请专业采购商3000人，总交易额达5.6亿元，其中现场交易额1.3亿元，达成意向签约额4.5亿元，采购商与参展商洽谈160多场；4大分会场新增客流量高达15.9万人次，现场销售总额达7600多万元。
2019年（第五届）海南国际旅游美食博览会开馆仪式现场，海南省人民政府副省长苻彩香（右三）、汤加王国基础设施和旅游大臣阿科西塔·拉乌拉乌（右四）、海南省政府副秘书长司海英（右二）、海南旅游文化广电体育厅厅长孙颖（右一）
本届博览会以“把世界美食请进海南、吹响世界美食集结号”为主题，整体上呈现参展范围广、参展种类多、招商品质高，展会现场人气旺、组展销共赢的特点。本届美食博览会在海口海南国际会展中心举办，主会场面积为25000平方米，共设2馆2街、19个大展区、1000个展位。同时，在海口市丁村万人海鲜广场、宝龙城、椰海粮油市场、京华城设立4大分会场，面积达15000平方米，350个展位，并联合1000多家餐饮、超市等食品行业相关企业在展会期间推出惠民折扣促销活动，最高可达6折。
博览会吸引了日本、印尼、意大利、俄罗斯、格鲁吉亚、澳大利亚、印度、菲律宾、越南、柬埔寨、泰国、韩国、斯里兰卡、乌兹别克斯坦、加纳、乌干达、法国等17个国家和香港、台湾、澳门地区，北京、重庆、山西、哈尔滨、四川、云南、广东、福建、内蒙古、吉林、延边、雅安、陕西、福州、太原、厦门、郑州、烟台、珠海、东莞、大连等25个国内省市政府协会等组团参展，海口、三亚、儋州、三沙、琼海、万宁、定安、陵水、白沙、临高、琼中等11个省内市县以及30余家中华百年老字号共计800多家国内外知名品牌企业参展。涵盖了日本东洋水产、月桂冠、益力多、丘比、COLDEN FOOD、Garudafood、itpc、nabati、Asahi、雀巢等80多家国际品牌，中国劲酒、雅培、欧亚、松之光、光明、新毅跨境购、椰岛、椰园、春光、正大、龙泉、罗牛山、法伊芙、永川豆豉、陈麻花、三民斋桃片、黄大嫂红豆腐、桥头火锅共计1500多家国内品牌以及38家中华百年老字号。从包装食品、经典熟食到传统老字号、网红小吃，从餐饮到新零售，此次美食博览会涉及的领域覆盖了国际食品、饮料、肉类、海鲜、乳制品、啤酒、烘焙、茶叶咖啡、巧克力、红酒、酒店、餐饮等100多个行业。
同期举办的“舌尖上的海南二期”，“100多场企业现场活动及招商推介会”等配套活动均已成功举办。
展会现场人气
海南省人民政府副省长苻彩香、海南省旅游文化和广电体育厅厅长孙颖等国内国际嘉宾及省市各级领导剪彩现场
海南省人民政府副省长苻彩香为6米 海南省人民政府副省长苻彩香（中）
长龙形糖艺点睛现场
日本驻广州领事馆总领事石塚英树（左二）、海南省旅游和文化广电体育厅厅长孙颖（右二）为日本馆清酒产品剪彩
为了更好地展现参展企业产品和企业文化，本次博览会特设企业推介会，日本龟甲万、日本丘比、广州风行乳业股份公司、鲜生渔业（海南自贸区）公司、新毅跨境电商公司、龙泉集团、海燕梦科技公司、海南欧耶食品公司、海南绿怡食品有限公司、百美电子商务公司、五月香鹧鸪菜、叁拾加水果等几十家企业开展上百场专项活动，通过播放宣传片、公司负责人上台演讲、发放宣传资料、产品体验、抽奖互动等环节，对自身品牌进行了全方位多角度的推广，引起现场市民游客、消费者的广泛好评。
企业推介会
美食展台是本届博览会中的一大亮点，也是本届美食博览会的最耀眼的区域，汇集国际国内及海南各市县推荐的名菜、名小吃120道。现场有（糖艺画、果酱画、蔬果雕、拉面表演、面塑、食雕展台等），还有舌尖上的海南二期菜肴展示和全世界美食博览会成果展示，组委会同时还增加了海南名宴展示（龙泉文昌鸡宴、拾味馆骨汤宴、欢乐海岸海鲜宴等），形成了本届博览会独有的美食文化长廊，组委会还特邀法国旅游文化大使、美食达人、KOL意见领袖安闹闹、“舌尖上的中国”栏目美食顾问、央视“中国味道”总顾问董克平、中国烹饪大师、中国名厨委执行主席、“楚菜王”卢永良、中国烹饪协会特邀副会长、国际美食委员会主席徐步荣等国际国内顶级知名大师为参赛选手制作的名菜、名小吃进行点评。现场菜式样式各异，精彩纷呈。
金牌名菜、金牌名小吃展示现场
参加的国家主要有：日本、印尼、意大利、俄罗斯、格鲁吉亚、澳大利亚、印度、菲律宾、越南、柬埔寨、泰国、韩国、斯里兰卡、乌兹别克斯坦、加纳、乌干达、法国等17个国家和台湾、香港、澳门地区。覆盖国际知名品牌包括：益力多、日本东洋水产、日本月桂冠、可口可乐、必胜客、星巴克、百事可乐、朝日啤酒、丘比食品、nabati、Garudafood等。
参加的省份有：北京、天津、重庆、内蒙古、山西、黑龙江、云南、福建、广东、河南、河北、辽宁、四川雅安、哈尔滨、昆明、福建、大连、东莞、珠海、烟台、郑州、厦门、延边等25个省市、自治区、直辖市的知名品牌企业。包括：国窖1573、欧亚乳业、中国劲酒、雀巢、风行乳业、光明牛奶、宝龙集团、雅培、艾森、渔基地、一扫光等300多个知名品牌。
参展市县有：海口、三亚、三沙、儋州、琼海、万宁、五指山、临高、琼中、定安、陵水、白沙等11个市县政府组织当地知名特色美食企业参展。涵盖的省内知名品牌包括椰岛、罗牛山、春光、南国、龙泉、金海马、椰园、豪约客、拾味馆、松之光酒业、新毅跨境购、槟榔牙膏等500多个省内特色品牌。
“海南厨房”是借助香港、澳门、台湾旅游展及美食博览会等推出的全新的外宣旅游营销IP，以“旅游+文化+美食”的形式，通过连续三年的持续推广和营销，在国际国内旅游市场尤其是香港、澳门和台湾市场具有一定的影响力和美誉度。
此次“海南厨房”精心挑选十几家极具代表性的美食企业携带几十种特色美食参展，现场还有黎锦展览、游戏互动、旅游产品采购等多种惠民活动。通过借助“海南厨房”这一特色资源符号，带动了海南旅游特色认知，借助符号化的外宣讲好海南旅游故事。
在黎锦展示区，现场用中英文向市民游客介绍海南黎族苗族文化，市民游客在感受这些海南特色文化产品的同时，还在现场向航空、星级酒店、旅行社等购买心仪旅游产品，并到特色美食展台进行美食打卡体验。
涵盖东南亚特色美食小吃、港澳台特色美食小吃、省内省外特色美食小吃，人气“爆棚”。
