2019首届三亚热带海岛国际旅游美食节将于12月29日开启

发布日期:2019-11-08作者:admin来源: 浏览量:

2019年12月29日至2020年1月1日,2019首届三亚热带海岛国际旅游美食节将在三亚美丽之冠广场举行。在为期四天的美食节活动中,市民游客能够品尝到来自国内外各种美食。

海南美食文化节上的美食街热闹非凡。海南日报记者 李天平 摄

2019年第四届海南美食文化节上的美食街热闹非凡。海南日报记者 李天平 摄

打造跨年海岛美食盛宴

三亚热带海岛国际旅游美食节是海南国际旅游岛欢乐节三亚分会场的主要活动之一,美食节以“热带海岛美味三亚国际美食尽在天涯”为主题,以“权威性、专业化、大众化和国际化”为标准,旨在加强国内外特色美食与食材的交流与合作,推动海南与“一带一路”沿线国家、世界知名海岛城市及与三亚开通直航航线的国家和地区间的交流与合作。

海南美食文化节上美食展位的炸蟹

海南美食文化节上美食展位的炸蟹

每年元旦,三亚都会吸引大量国内外游客到这里跨年迎新。美食节将会专门邀请世界各地名厨、美食家齐集三亚,以展会、比赛、会议、演艺等多种形式展现世界各地美食文化。其中,将会重点展示“一带一路”沿线十几个国家的美食与文化、世界知名海岛国家和城市的美食与文化,以及“大三亚旅游经济圈”各市县的美食与文化,通过动静结合、区域特色、行业融合等不同形式共同打造一台热带海岛特色的精品美食展会。

展会赛事活动精彩纷呈

据组委会介绍,美食节展会将划分为“十一区五街”,即国际美食展区、国内美食展区、“大三亚”旅游经济圈展区、市县美食形象展区、北部湾城市群展区、三亚市政府特装形象展区、三亚市发展成果展区、国际餐饮食材展区、国际餐饮连锁展区、国际红酒咖啡展区、国际啤酒烧烤展区等十一区,以及三亚海鲜美食街、中华老字号美食街、三亚特色美食小吃街、市县特色美食小吃街、国际特色美食小吃街等五街,不但展示国内外美食及海南本土美食,更为市民游客打造一个国际美食盛宴。

美食节开幕式当天,还将举办中国(三亚)国际旅游美食邀请赛,邀请赛分别设国际美食大师赛、大众私房菜厨艺竞技比赛等种类,以广泛吸引国内外美食大师、厨艺高手、专业院校、美食爱好者等参赛,推动海南与国内外的美食文化交流,带动相关产业发展。美食节期间,还将举办国际美食新品推介招商会,组委会将会组织参展商在展会现场举办专场推介会,以帮助参展商更好地展示和推广各自的特色美食。